På lærermenuen præsenteres undervisningsmaterialer og artikler medbeskrivelser, metoder og idéer om globale og interkulturelle emner. En del har vi selv udviklet, en del er overtaget fra bl.a. Mellemfolkeligt Samvirkes undervisningssider, EVAM samt Global.dk. Nogle er gamle materialer men vi har fornyet links og kun bibeholdt dem vi stadig finder inspirerende og anvendelige.

Noget materiale indgår i større samlinger, f.eks. Global Undervisning og Globale temaer til ungdomsuddannelserne. De ligger imidlertid også samlede under Materialesamlinger i lærermenuen.

Anvend søgefunktionen hvis du mangler bestemte emner etc.

Mad med globalt udsyn

Mad kan bruges som indfaldsvinkel til at forstå mange sammenhænge. Mad er et emne med globale dimensioner, fordi mad også er et møde mellem mennesker.

Fag: Hjemkundskab, dansk

Mad er et livsbehov, en livsnydelse og et problem. Det er muligt at nogle sulter, mens andre i samme land bliver for fede. Mad er en handelsvare og et kulturelt udtryk, et sanseindtryk.

Til mellemtrinnet ligger der følgende øvelser:

  • Hvem er smukkest i spejlet der
  • Vis mig din mave